การรักษาความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญของธุรกิจร้านอาหาร ทั้งนี้ก็ต้องมาพร้อมกับความรวดเร็วในการให้บริการลูกค้า ดังนั้นการมีตัวช่วยดี ๆ ที่ช่วยทุ่นแรงอย่าง เครื่องล้างจานร้านอาหารจึงเป็นสิ่งที่ร้านอาหารไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะร้านที่มีลูกค้าจำนวนมาก บทความนี้จึงจะพาไปดูกันว่า ทำไมการเลือกใช้เครื่องล้างจานร้านอาหารจึงดีกว่าการล้างด้วยมือ
5 เหตุผล ทำไมควรใช้เครื่องล้างจานร้านอาหาร
เหตุผลที่ร้านอาหารควรใช้เครื่องล้างจานจะมีอะไรบ้าง ไปดูพร้อมกัน
1. ทำความสะอาดได้อย่างหมดจด
เครื่องล้างจานย่อมทำความสะอาดได้ดีกว่าการล้างจานด้วยมือ เนื่องจากล้างจานด้วยน้ำร้อนจัด ฉีดพ่นน้ำได้รอบทิศทาง อีกทั้งยังมีขั้นตอนการอบฆ่าเชื้อโรคและทำให้แห้งอัตโนมัติ จึงมั่นใจได้ว่า ภาชนะต่าง ๆ จะสะอาดหมดจนกว่าที่เคย แตกต่างกับการล้างด้วยมือ ซึ่งใช้สก็อตไบรท์อันเป็นอุปกรณ์สะสมเชื้อโรคชั้นดี
2. มีภาชนะ จาน ชาม แก้ว พร้อมใช้งาน
ยิ่งเลือกเครื่องล้างจานขนาดใหญ่เท่าใด ยิ่งรองรับภาชนะได้มากขึ้นเท่านั้น ช่วยให้สามารถล้างภาชนะจำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น ทำให้มีภาชนะพร้อมใช้งาน ไม่ต้องรอ และมั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับภาชนะที่สะอาด เหมาะกับร้านอาหารขนาดใหญ่ หรือธุรกิจโรงแรมที่มีลูกค้าเวียนเข้ามารับประทานอาหารในร้านตลอดทั้งวัน หากล้างด้วยมืออาจจะไม่ทันใช้งานได้
3. ประหยัดน้ำในการล้างจานมากขึ้น
รู้หรือไม่ว่าการล้างจานด้วยมือ อาจใช้น้ำมากถึง 40 ลิตร แต่หากร้านอาหารเลือกใช้เครื่องล้างจาน จะใช้น้ำในการล้างประมาณ 10-14 ลิตรเท่านั้น ซึ่งประหยัดกว่าหลายเท่า นอกจากนี้เครื่องล้างจานบางรุ่นยังมีโหมดประหยัดน้ำให้เลือกใช้งานอีกด้วย คุ้มค่าต่อการลงทุนอย่างแน่นอน
4. ลดภาระงาน ประหยัดต้นทุนแรงงาน
เครื่องล้างจานเป็นแบบอัตโนมัติ สามารถทำงานได้เองทันทีหลังจากตั้งค่าโปรแกรม ไม่จำเป็นต้องมีพนักงานมาเฝ้า ทำให้ประหยัดต้นทุนแรงงาน พนักงานมีเวลาไปทำงานส่วนอื่น ๆ ในครัว
5. มีให้เลือกหลายรุ่น หลายฟังก์ชัน
เครื่องล้างจานที่วางจำหน่ายในท้องตลาด มีให้เลือกหลากหลายแบบ ทั้งเครื่องล้างจานแบบตั้งพื้น เครื่องล้างจานตั้งโต๊ะ หรือเครื่องล้างจานแบบฝัง แต่ละแบบก็มาพร้อมฟังก์ชันการใช้งานแตกต่างกัน รวมทั้งมีดีไซน์มากมายให้เลือก ตอบโจทย์ห้องครัวร้านอาหารทุกสไตล์
สรุปบทความ
อ่านมาถึงตรงนี้ คงทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายท่านตัดสินใจได้ว่า ควรเลือกลงทุนกับเครื่องล้างจานสำหรับร้านอาหารของคุณหรือไม่ ซึ่งต้องบอกว่า มีติดไว้ในร้านสัก 1 เครื่อง คุ้มค่าในระยะยาวอย่างแน่นอน สำหรับร้านอาหาร หรือใครก็ตามที่กำลังมองหาเครื่องล้างจานคุณภาพดีอยู่ สามารถแวะมาเลือกชมสินค้าได้ที่ Tecnogasthai จำหน่ายเครื่องล้างจาน และเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับห้องครัว มาตรฐานสากล จัดเต็มทั้งดีไซน์ ประสิทธิภาพการใช้งาน และฟังก์ชันพิเศษต่าง ๆ ที่จะทำให้ห้องครัวของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
สามารรถติดต่อเพิ่มเติมได้ที่
โทร. 02-274-3434
เว็บไซต์ tecnogasthai
