“สิ่งสำคัญที่สุดของเชฟคือหนึ่งซื่อสัตย์กับลูกค้า ตอบลูกค้าตรงๆ ใครจะบอกว่าทำไมเชฟตอบกวนตีน ไม่ใช่ เชฟตอบตรงๆ คุณถามมาเราก็ตอบกลับ ตอบง่ายๆ เลย เมคเซนส์ไหม ถามลูกชิ้นต้องใส่ตู้เย็นไหม ของกูของสดมึงถามทำไมใส่ตู้เย็นไหม มึงก็ไปใส่ตู้เสื้อผ้าสิ”
FEED สัมภาษณ์พิเศษ “เชฟอ้อย”ยุวดี ชัยศิริพาณิชย์ เชฟหญิงแกร่ง เร็ว แรง ดุดัน เจ้าของร้านลูกชิ้นดังใน TikTok เผยที่พึ่งทางใจ สูตรธุรกิจรุ่ง กับชีวิตที่ไปให้สุด “เราเกิดเป็นคนนะ ทำอะไรเท่าที่ทำไหว ทำอะไรที่ตัวเองพอดี อย่าโลภมาก เงินใครก็อยากได้ ได้มาแล้วเป็นทุกข์..อย่า”
