สำนักข่าวซีเอ็นเอ็นรายงานว่า Time Out สื่อด้านไลฟ์สไตล์ชื่อดังของอังกฤษ ได้เผยแพร่ 20 อันดับเมืองแห่งอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2025 โดยเก็บข้อมูลจากการสำรวจความคิดเห็นผู้คนมากกว่า 18,500 คนจากทั่วโลก โดยวัดจากเกณฑ์ 18 ข้อ อาทิ คุณภาพอาหารและราคา บวกกับคะแนนจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารของ Time Out
Time Out ระบุว่าเมืองที่ได้รับผลโหวตเรื่องอาหารอร่อยมากที่สุดเป็นอันดับ 1 คือ นิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา เนื่องจากอาหารในเมืองนิวออร์ลีนส์ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส สเปน เวียตนาม และแอฟริกา โดยมีเมนูเด่นๆ คือ กัมโบ จัมบาลาญ่า และเบนเย่
อันดับ 2 คือ กรุงเทพ ประเทศไทย ซึ่งให้เหตุผลว่ามีร้านอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่ร้าน Fine Dining
ระดับมิชลิน สตาร์ ไปจนถึงร้านอาหารสตรีทฟู้ด พร้อมกับพูดถึงถนนย่านเมืองเก่าและถนนเยาวราชว่าได้รับความนิยมในหมู่นักทานอาหาร และกรุงเทพมหานครคือเมืองที่ได้สัดส่วนคะแนนจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสูงที่สุด และ 86% ของคนในพื้นที่บอกว่าอาหารในกรุงเทพอยู่ในอันดับ “ดี” หรือ “ยอดเยี่ยม”
อันดับที่ 3 ได้แก่ เมืองเมเดยิน ประเทศโคลอมเบีย ซึ่งผู้อ่านของ Time Out ให้คะแนนจากความประทับใจต่อราคาอาหารในเมืองและกาแฟที่มีราคาถูก
อันดับที่ 4 ได้แก่ เมืองเคปทาวน์ ประเทศแอฟริกาใต้ จากความหลากหลายทางวัฒนธรรมซึ่งส่งอิทธิพลต่อมายังด้านอาหารในเมืองเช่นกัน และเคปทาวน์ยังเป็นเมืองติดทะเล ทำให้อาหารทะเลคือจุดเด่นของเมืองเคปทาวน์เช่นกัน
อันดับที่ 5 ได้แก่ กรุงมาดริด ประเทศสเปน ซึ่งชาวมาดริดลงความเห็นว่าอาหารในกรุงมาดริดมีทั้งความหลากหลายและแปลกใหม่ทางรสชาติ อาทิ กรุงมาดริดเป็นที่ตั้งของร้านอาหาร plant-based ที่ดีที่สุดในโลก และร้านอาหารระดับมิชลิน สตาร์ รวมถึงร้านไวน์บิสโทรอยู่ทั่วทั้งเมือง
อันดับที่ 6 ได้แก่ กรุงเม็กซิโก ซิตี ประเทศเม็กซิโก จากร้านอาหารเม็กซิกันชื่อดังจำนวนมาก ไปจนถึงการผสมผสานนำเอาเทคนิคการทำอาหารจากต่างประเทศมาใช้ในอาหารเม็กซิกัน
อันดับที่ 7 ได้แก่ นครลากอส ประเทศไนจีเรีย ที่อาหารในเมืองสะท้อนถึงอิทธิพลด้านวัฒนธรรมที่หลากหลายและราคาอาหารที่ถูก
อันดับที่ 8 ได้แก่ นครเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน จากวัฒนธรรมด้านอาหารที่ยาวนานนับ 5,000 ปีของจีน
อันดับ 9 ได้แก่ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งได้รับคะแนนโหวตสูงในเกือบทุกเกณฑ์วัดยกเว้นเรื่องราคา
อันดับ 10 ได้แก่ กรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งได้ผลโหวตจากการสำรวจความเห็นของคนในพื้นที่เกี่ยวกับความพึงพอใจด้านอาหารสูงที่สุดเป็นรองเพียงเมืองเคปทาวน์และกรุงปารีสเท่านั้น
อันดับ 11 ได้แก่ เมืองมาร์ราเกช ประเทศโมร็อกโก, อันดับ 12 ได้แก่ กรุงลิมา ประเทศเปรู, อันดับ 13 ได้แก่ กรุงริยาด ประเทศซาอุดีอาระเบีย, อันดับ 14 ได้แก่ นครมุมไบ ประเทศอินเดีย, อันดับ 15 ได้แก่ กรุงอาบูดาบี ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, อันดับ 16 ได้แก่ กรุงไคโร ประเทศอียิปต์, อันดับ 17 ได้แก่ เมืองปอร์โต ประเทศโปรตุเกส, อันดับ 18 ได้แก่ นครมอนทรีออล ประเทศแคนาดา, อันดับ 19 ได้แก่ เนเปิลส์ ประเทศอิตาลี และอันดับ 20 ได้แก่ กรุงซานโฮเซ ประเทศคอสตาริกา
ขอบคุณข้อมูลจาก สำนักข่าวCNN และ Time Out Thailand
